cs.toflyintheworld.com
Nové recepty

Proč jíme na Vánoce ovocný koláč

Proč jíme na Vánoce ovocný koláč


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Odkud pochází ovocné koláče?

Ten dort nevypadá tak špatně, že?

Ovocný koláč je oblíbený dárek o prázdninách, kterého se - přiznejme si - většina z nás děsí. Historický vánoční dort je skutečně jedlý až 25 let po jeho vyrobení. Je šokující, že to není přitažlivější.

"Ovocný koláč je snadno nejnenáviděnějším dortem v existenci pečení," říká Huffington Post.

Zatímco ovocný koláč má za ta léta špatnou pověst, pochází z dlouhé řady prázdninových tradic. Americká tradice pojídání ovocného koláče o prázdninách vycházelo z britské tradice, kdy se dezertu někdy říkalo vánoční dort nebo švestkový dort. Tento ovocný koláč byl neuvěřitelně populární ve viktoriánské Anglii, když se stal důležitou součástí oslav svátků a svateb. Oba Princezna Diana a Kate Middleton servírovaly ovocné koláče na jejich svatbách, což z tohoto dortu udělalo oblíbenou monarchii.

Zatímco americká verze je odvozena z angličtiny, populární dort ve skutečnosti pochází z římských dob. Římané často podávali koláč s názvem satura který byl tvořen piniovými oříšky, ječnou kaší, semeny granátového jablka, rozinkami a medovým vínem. Překvapivě se recept za ta léta příliš nezlepšil.

Pokud se v této sezóně cítíte dobrodružně a máte náladu se smát, dejte si ovocný koláč hosteska sváteční párty jako dárek. Možná vás překvapí, jak dobře chutná náš recept na ovocný koláč Garam Masala.

Klikněte sem a získejte recept na ovocný koláč Garam Masala.


Historie Fruitcake

V tomto ročním období jsou prázdniny v zásadě soustředěny na jídlo - a při tom všem dobrém jídle je snadné pochopit, proč. Zvláště Vánoce jsou příležitostí k hodování na vynikajícím jídle a slavnostních nápojích. Zatímco většina věcí, které v této roční době konzumujeme, je milovaná - kdo nemá rád vánoční cukroví a vaječný likér? - existuje jeden dezert, který obvykle dostane špatný rap. Ano, mluvím o ovocném dortu. Z jakéhokoli důvodu lidé prostě nemají rádi tuto hustou, barevnou cukrovinku. S rizikem, že to bude znít jako out-of-stand standup komik, co je to s ovocným koláčem? Pokud to lidé tolik nesnáší, proč jíme o Vánocích ovocný koláč? Není překvapením, že jíst ovocný koláč je tradice, která sahá až do minulosti.

Podle New York Times, ovocný koláč sahá až do římských dob. Tehdy Římané jedli dezert zvaný satura - směs ječné kaše, sušených rozinek, piniových oříšků, semínek granátového jablka a medového vína. Mělo to být jak kyselé, tak sladké a zábavné: slovo & quotsatire & quot pochází z tohoto dezertu kvůli kyselé/sladké směsi. Extra zábavný fakt: Římanům se připisuje vynález satiry jako literární formy. Takže velmi přechodným způsobem bychom to neměli Cibule bez ovocného koláče. Vidět? Svět potřebuje ovocný koláč.

Postupem času mnoho evropských zemí přijalo vlastní verzi satury. Podle listu The Daily Meal se ve viktoriánské Anglii švestkové koláče staly nedílnou součástí oslav svátků a svateb. Tehdy se slovo „švestka“ netýkalo ovoce, ale sušeného ovoce obecně. Předpokládá se, že americká tradice jedení ovocného koláče o Vánocích vzešla z této tradice Smithsonian Mag poznamenává, že moderní ovocný koláč sahá ještě dále do středověku, kdy se chléb obsahující sušené ovoce stal součástí západoevropské kuchyně.

Pokud jde o to, proč dáváme ovoce do dortu, mohlo to začít jako konzervační technika. Tak jako Vesnický hlas „Nějaký goon zjistil, že ovoce lze konzervovat namáčením do postupně vyšších koncentrací cukru.“ „Goon“ může být trochu silné, ale jakmile lidé přišli na to, jak konzervovat ovoce, země pak mohly dovážet ovoce z jiných zemí. Ale to způsobilo vlastní problém. „Mít tolik ovoce s cukrovou příchutí vyvolalo potřebu se ho nějak zbavit-tedy ovocný koláč,“ uvádí Vesnický hlas. Lidé tedy v zásadě konzervovali ovoce tím, že ho ještě více sladili, a pak jediným způsobem, jak sníst všechno toto sladké ovoce, bylo přimíchat ho do ještě sladšího koláče. Dává smysl.

Jako někdo, kdo nikdy neměl skutečný, hustý ovocný koláč - měl jsem jen jeho lehčí italskou variaci, panettone - nechápu, odkud pochází všechna ta nenávist. A nejsem sám-zdá se, že nikdo opravdu neví, kdy tento kdysi oblíbený dezert upadl v nemilost. Někteří spekulují, že když byl ovocný koláč masově vyráběný a dostupný na objednávku, příliš se vysušil a lidé se mu vyhýbali. Někteří lidé to obviňují pouze z neslavného vtipu Johnnyho Carsona, že na světě je jen jeden ovocný koláč, který se přenáší z domácnosti do domácnosti (to proto, že ovocné koláče lze stárnout). Stále je však dost milovníků ovocných koláčů a já říkám, že bychom všichni měli dát ovocnému koláči šanci - nemůže to být tak špatné. Opravdu. Je to cukr, ovoce a koláč - nechápu, co by se mohlo pokazit. Kromě toho je tento dezert již po staletí a je jasné, že v dohledné době nikam nepůjde.


Historie Fruitcake

V tomto ročním období jsou prázdniny v zásadě soustředěny na jídlo - a při tom všem dobrém jídle je snadné pochopit, proč. Zvláště Vánoce jsou příležitostí k hodování na výborném jídle a slavnostních nápojích. Zatímco většina věcí, které v této roční době konzumujeme, je milovaná - kdo nemá rád vánoční cukroví a vaječný likér? - existuje jeden dezert, který obvykle dostane špatný rap. Ano, mluvím o ovocném dortu. Z jakéhokoli důvodu lidé prostě nemají rádi tuto hustou, barevnou cukrovinku. S rizikem, že to bude znít jako out-of-stand standup komik, co je to s ovocným koláčem? Pokud to lidé tolik nesnáší, proč jíme o Vánocích ovocný koláč? Není překvapením, že jíst ovocný koláč je tradice, která sahá až do minulosti.

Podle New York Times, ovocný koláč sahá až do římských dob. Tehdy Římané jedli dezert zvaný satura - směs ječné kaše, sušených rozinek, piniových oříšků, semínek granátového jablka a medového vína. Mělo to být jak kyselé, tak sladké a zábavné: slovo & quotsatire & quot pochází z tohoto dezertu kvůli kyselé/sladké směsi. Extra zábavný fakt: Římanům se připisuje vynález satiry jako literární formy. Takže velmi přechodným způsobem bychom to neměli Cibule bez ovocného koláče. Vidět? Svět potřebuje ovocný koláč.

Postupem času mnoho evropských zemí přijalo vlastní verzi satury. Podle listu The Daily Meal se ve viktoriánské Anglii švestkové koláče staly nedílnou součástí oslav svátků a svateb. Tehdy se slovo „švestka“ netýkalo ovoce, ale sušeného ovoce obecně. Předpokládá se, že americká tradice jedení ovocného koláče o Vánocích vzešla z této tradice Smithsonian Mag konstatuje, že moderní ovocný koláč sahá ještě dále do středověku, kdy se chléb obsahující sušené ovoce stal součástí západoevropské kuchyně.

Pokud jde o to, proč dáváme ovoce do dortu, mohlo to začít jako konzervační technika. Tak jako Vesnický hlas „Nějaký goon zjistil, že ovoce lze konzervovat namáčením do postupně vyšších koncentrací cukru.“ „Goon“ může být trochu silné, ale jakmile lidé přišli na to, jak konzervovat ovoce, země pak mohly dovážet ovoce z jiných zemí. Ale to způsobilo vlastní problém. „Mít tolik ovoce s cukrem vedlo k potřebě se ho nějak zbavit-tedy ovocný koláč,“ uvádí Vesnický hlas. Lidé tedy v zásadě konzervovali ovoce tím, že ho ještě více sladili, a pak jediným způsobem, jak sníst všechno toto sladké ovoce, bylo přimíchat ho do ještě sladšího koláče. Dává smysl.

Jako někdo, kdo nikdy neměl skutečný, hustý ovocný koláč - měl jsem jen jeho lehčí italskou variaci, panettone - nechápu, odkud pochází všechna ta nenávist. A nejsem sám-zdá se, že nikdo opravdu neví, kdy tento kdysi oblíbený dezert upadl v nemilost. Někteří spekulují, že když byl ovocný koláč masově vyráběný a dostupný na objednávku, příliš se vysušil a lidé se mu vyhýbali. Někteří lidé to obviňují pouze z neslavného vtipu Johnnyho Carsona, že na světě je jen jeden ovocný koláč, který se přenáší z domácnosti do domácnosti (to proto, že ovocné koláče mohou stárnout). Stále je však dost milovníků ovocných koláčů a já říkám, že bychom všichni měli dát ovocnému koláči šanci - nemůže to být tak špatné. Opravdu. Je to cukr, ovoce a koláč - nechápu, co by se mohlo pokazit. Kromě toho je tento dezert již po staletí a je jasné, že v dohledné době nikam nepůjde.


Historie Fruitcake

V tomto ročním období jsou prázdniny v zásadě soustředěny na jídlo - a při tom všem dobrém jídle je snadné pochopit, proč. Zvláště Vánoce jsou příležitostí k hodování na výborném jídle a slavnostních nápojích. Zatímco většina věcí, které v této roční době konzumujeme, je milovaná - kdo nemá rád vánoční cukroví a vaječný likér? - existuje jeden dezert, který obvykle dostane špatný rap. Ano, mluvím o ovocném dortu. Z jakéhokoli důvodu lidé prostě nemají rádi tuto hustou, barevnou cukrovinku. S rizikem, že to bude znít jako out-of-stand standup komik, co je to s ovocným koláčem? Pokud to lidé tolik nesnáší, proč jíme o Vánocích ovocný koláč? Není překvapením, že jíst ovocný koláč je tradice, která sahá až do minulosti.

Podle New York Times, ovocný koláč sahá až do římských dob. Tehdy Římané jedli dezert zvaný satura - směs ječné kaše, sušených rozinek, piniových oříšků, semínek granátového jablka a medového vína. Mělo to být jak kyselé, tak sladké a zábavné: slovo & quotsatire & quot pochází z tohoto dezertu kvůli kyselé/sladké směsi. Extra zábavný fakt: Římanům se připisuje vynález satiry jako literární formy. Takže velmi přechodným způsobem bychom to neměli Cibule bez ovocného koláče. Vidět? Svět potřebuje ovocný koláč.

Postupem času mnoho evropských zemí přijalo vlastní verzi satury. Podle listu The Daily Meal se ve viktoriánské Anglii švestkové koláče staly nedílnou součástí oslav svátků a svateb. Tehdy se slovo „švestka“ netýkalo ovoce, ale sušeného ovoce obecně. Předpokládá se, že americká tradice jedení ovocného koláče o Vánocích vzešla z této tradice Smithsonian Mag poznamenává, že moderní ovocný koláč sahá ještě dále do středověku, kdy se chléb obsahující sušené ovoce stal součástí západoevropské kuchyně.

Pokud jde o to, proč dáváme ovoce do dortu, mohlo to začít jako konzervační technika. Tak jako Vesnický hlas říká: „Nějaký goon zjistil, že ovoce lze konzervovat namáčením do postupně vyšších koncentrací cukru.“ „Goon“ může být trochu silné, ale jakmile lidé přišli na to, jak ovoce konzervovat, země pak mohly dovážet ovoce z jiných zemí. Ale to způsobilo vlastní problém. „Mít tolik ovoce s cukrem vedlo k potřebě se ho nějak zbavit-tedy ovocný koláč,“ uvádí Vesnický hlas. Lidé tedy v zásadě konzervovali ovoce tím, že ho ještě více sladili, a pak jediným způsobem, jak sníst všechno toto sladké ovoce, bylo přimíchat ho do ještě sladšího koláče. Dává smysl.

Jako někdo, kdo nikdy neměl skutečný, hustý ovocný koláč - měl jsem jen jeho lehčí italskou variaci, panettone - nechápu, odkud pochází všechna ta nenávist. A nejsem sám-zdá se, že nikdo opravdu neví, kdy tento kdysi oblíbený dezert upadl v nemilost. Někteří spekulují, že když byl ovocný koláč masově vyráběný a dostupný na objednávku, příliš se vysušil a lidé se mu vyhýbali. Někteří lidé to obviňují pouze z neslavného vtipu Johnnyho Carsona, že na světě je jen jeden ovocný koláč, který se přenáší z domácnosti do domácnosti (to proto, že ovocné koláče lze stárnout). Stále je však dost milovníků ovocných koláčů a já říkám, že bychom všichni měli dát ovocnému koláči šanci - nemůže to být tak špatné. Opravdu. Je to cukr, ovoce a koláč - nechápu, co by se mohlo pokazit. Kromě toho je tento dezert již po staletí a je jasné, že v dohledné době nikam nepůjde.


Historie Fruitcake

V tomto ročním období jsou prázdniny v zásadě soustředěny na jídlo - a při tom všem dobrém jídle je snadné pochopit, proč. Zvláště Vánoce jsou příležitostí k hodování na výborném jídle a slavnostních nápojích. Zatímco většina věcí, které v této roční době konzumujeme, je milovaná - kdo nemá rád vánoční cukroví a vaječný likér? - existuje jeden dezert, který obvykle dostane špatný rap. Ano, mluvím o ovocném dortu. Z jakéhokoli důvodu lidé prostě nemají rádi tuto hustou, barevnou cukrovinku. S rizikem, že to bude znít jako stand-up komik bez práce, co je to s ovocným koláčem? Pokud to lidé tolik nesnáší, proč jíme o Vánocích ovocný koláč? Není překvapením, že jíst ovocný koláč je tradice, která sahá až do minulosti.

Podle New York Times, ovocný koláč sahá až do římských dob. Tehdy Římané jedli dezert zvaný satura - směs ječné kaše, sušených rozinek, piniových oříšků, semínek granátového jablka a medového vína. Mělo to být jak kyselé, tak sladké a zábavné: slovo & quotsatire & quot pochází z tohoto dezertu kvůli kyselé/sladké směsi. Extra zábavný fakt: Římanům se připisuje vynález satiry jako literární formy. Takže velmi přechodným způsobem bychom to neměli Cibule bez ovocného koláče. Vidět? Svět potřebuje ovocný koláč.

Postupem času mnoho evropských zemí přijalo vlastní verzi satury. Podle listu The Daily Meal se ve viktoriánské Anglii švestkové koláče staly nedílnou součástí oslav svátků a svateb. Tehdy se slovo „švestka“ netýkalo ovoce, ale sušeného ovoce obecně. Předpokládá se, že americká tradice jedení ovocného koláče o Vánocích vzešla z této tradice Smithsonian Mag konstatuje, že moderní ovocný koláč sahá ještě dále do středověku, kdy se chléb obsahující sušené ovoce stal součástí západoevropské kuchyně.

Pokud jde o to, proč dáváme ovoce do dortu, mohlo to začít jako konzervační technika. Tak jako Vesnický hlas „Nějaký goon zjistil, že ovoce lze konzervovat namáčením do postupně vyšších koncentrací cukru.“ „Goon“ může být trochu silné, ale jakmile lidé přišli na to, jak konzervovat ovoce, země pak mohly dovážet ovoce z jiných zemí. Ale to způsobilo vlastní problém. „Mít tolik ovoce s cukrem vedlo k potřebě se ho nějak zbavit-tedy ovocný koláč,“ uvádí Vesnický hlas. Lidé tedy v zásadě konzervovali ovoce tím, že ho ještě více sladili, a pak jediným způsobem, jak sníst všechno toto sladké ovoce, bylo přimíchat ho do ještě sladšího koláče. Dává smysl.

Jako někdo, kdo nikdy neměl skutečný, hustý ovocný koláč - měl jsem jen jeho lehčí italskou variaci, panettone - nechápu, odkud pochází všechna ta nenávist. A nejsem sám-zdá se, že nikdo opravdu neví, kdy tento kdysi oblíbený dezert upadl v nemilost. Někteří spekulují, že když byl ovocný koláč masově vyráběný a dostupný na objednávku, příliš se vysušil a lidé se mu vyhýbali. Někteří lidé to obviňují pouze z neslavného vtipu Johnnyho Carsona, že na světě je jen jeden ovocný koláč, který se přenáší z domácnosti do domácnosti (to proto, že ovocné koláče mohou stárnout). Stále je však dost milovníků ovocných koláčů a já říkám, že bychom všichni měli dát ovocnému koláči šanci - nemůže to být tak špatné. Opravdu. Je to cukr, ovoce a koláč - nechápu, co by se mohlo pokazit. Kromě toho je tento dezert již po staletí a je jasné, že v dohledné době nikam nepůjde.


Historie Fruitcake

V tomto ročním období jsou prázdniny v zásadě soustředěny na jídlo - a při tom všem dobrém jídle je snadné pochopit, proč. Zvláště Vánoce jsou příležitostí k hodování na vynikajícím jídle a slavnostních nápojích. Zatímco většina věcí, které v této roční době konzumujeme, je milovaná - kdo nemá rád vánoční cukroví a vaječný likér? - existuje jeden dezert, který obvykle dostane špatný rap. Ano, mluvím o ovocném dortu. Z jakéhokoli důvodu lidé prostě nemají rádi tuto hustou, barevnou cukrovinku. S rizikem, že to bude znít jako stand-up komik bez práce, co je to s ovocným koláčem? Pokud to lidé tolik nesnáší, proč jíme o Vánocích ovocný koláč? Není překvapením, že jíst ovocný koláč je tradice, která sahá až do minulosti.

Podle New York Times, ovocný koláč sahá až do římských dob. Tehdy Římané jedli dezert zvaný satura - směs ječné kaše, sušených rozinek, piniových oříšků, semínek granátového jablka a medového vína. Mělo to být jak kyselé, tak sladké a zábavné: slovo & quotsatire & quot pochází z tohoto dezertu kvůli kyselé/sladké směsi. Extra zábavný fakt: Římanům se připisuje vynález satiry jako literární formy. Takže velmi přechodným způsobem bychom to neměli Cibule bez ovocného koláče. Vidět? Svět potřebuje ovocný koláč.

Postupem času mnoho evropských zemí přijalo vlastní verzi satury. Podle listu The Daily Meal se ve viktoriánské Anglii švestkové koláče staly nedílnou součástí oslav svátků a svateb. Tehdy se slovo „švestka“ netýkalo ovoce, ale sušeného ovoce obecně. Předpokládá se, že americká tradice jedení ovocného koláče o Vánocích vzešla z této tradice Smithsonian Mag poznamenává, že moderní ovocný koláč sahá ještě dále do středověku, kdy se chléb obsahující sušené ovoce stal součástí západoevropské kuchyně.

Pokud jde o to, proč dáváme ovoce do dortu, mohlo to začít jako konzervační technika. Tak jako Vesnický hlas „Nějaký goon zjistil, že ovoce lze konzervovat namáčením do postupně vyšších koncentrací cukru.“ „Goon“ může být trochu silné, ale jakmile lidé přišli na to, jak konzervovat ovoce, země pak mohly dovážet ovoce z jiných zemí. Ale to způsobilo vlastní problém. „Mít tolik ovoce s cukrovou příchutí vyvolalo potřebu se ho nějak zbavit-tedy ovocný koláč,“ uvádí Vesnický hlas. Lidé tedy v zásadě konzervovali ovoce tím, že ho ještě více sladili, a pak jediným způsobem, jak sníst všechno toto sladké ovoce, bylo přimíchat ho do ještě sladšího koláče. Dává smysl.

Jako někdo, kdo nikdy neměl skutečný, hustý ovocný koláč - měl jsem jen jeho lehčí italskou variaci, panettone - nechápu, odkud pochází všechna ta nenávist. A nejsem sám-zdá se, že nikdo opravdu neví, kdy tento kdysi oblíbený dezert upadl v nemilost. Někteří spekulují, že když byl ovocný koláč masově vyráběný a dostupný na objednávku, příliš se vysušil a lidé se mu vyhýbali. Někteří lidé to obviňují pouze z neslavného vtipu Johnnyho Carsona, že na světě je jen jeden ovocný koláč, který se přenáší z domácnosti do domácnosti (to proto, že ovocné koláče mohou stárnout). Stále je však dost milovníků ovocných koláčů a já říkám, že bychom všichni měli dát ovocnému koláči šanci - nemůže to být tak špatné. Opravdu. Je to cukr, ovoce a koláč - nechápu, co by se mohlo pokazit. Kromě toho je tento dezert již po staletí a je jasné, že v dohledné době nikam nepůjde.


Historie Fruitcake

V tomto ročním období jsou prázdniny v zásadě soustředěny na jídlo - a při tom všem dobrém jídle je snadné pochopit, proč. Zvláště Vánoce jsou příležitostí k hodování na vynikajícím jídle a slavnostních nápojích. Zatímco většina věcí, které v této roční době konzumujeme, je milovaná - kdo nemá rád vánoční cukroví a vaječný likér? - existuje jeden dezert, který obvykle dostane špatný rap. Ano, mluvím o ovocném dortu. Z jakéhokoli důvodu lidé prostě nemají rádi tuto hustou, barevnou cukrovinku. S rizikem, že to bude znít jako stand-up komik bez práce, co je to s ovocným koláčem? Pokud to lidé tolik nesnáší, proč jíme o Vánocích ovocný koláč? Není překvapením, že jíst ovocný koláč je tradice, která sahá až do minulosti.

Podle New York Times, ovocný koláč sahá až do římských dob. Tehdy Římané jedli dezert zvaný satura - směs ječné kaše, sušených rozinek, piniových oříšků, semínek granátového jablka a medového vína. Mělo to být jak kyselé, tak sladké a zábavné: slovo & quotsatire & quot pochází z tohoto dezertu kvůli kyselé/sladké směsi. Extra zábavný fakt: Římanům se připisuje vynález satiry jako literární formy. Takže velmi přechodným způsobem bychom to neměli Cibule bez ovocného koláče. Vidět? Svět potřebuje ovocný koláč.

Postupem času mnoho evropských zemí přijalo vlastní verzi satury. Podle listu The Daily Meal se ve viktoriánské Anglii švestkové koláče staly nedílnou součástí oslav svátků a svateb. Tehdy se slovo „švestka“ netýkalo ovoce, ale sušeného ovoce obecně. Předpokládá se, že americká tradice jedení ovocného koláče o Vánocích vzešla z této tradice Smithsonian Mag konstatuje, že moderní ovocný koláč sahá ještě dále do středověku, kdy se chléb obsahující sušené ovoce stal součástí západoevropské kuchyně.

Pokud jde o to, proč dáváme ovoce do dortu, mohlo to začít jako konzervační technika. Tak jako Vesnický hlas „Nějaký goon zjistil, že ovoce lze konzervovat namáčením do postupně vyšších koncentrací cukru.“ „Goon“ může být trochu silné, ale jakmile lidé přišli na to, jak konzervovat ovoce, země pak mohly dovážet ovoce z jiných zemí. Ale to způsobilo vlastní problém. „Mít tolik ovoce s cukrovou příchutí vyvolalo potřebu se ho nějak zbavit-tedy ovocný koláč,“ uvádí Vesnický hlas. Lidé tedy v zásadě konzervovali ovoce tím, že ho ještě více sladili, a pak jediným způsobem, jak sníst všechno toto sladké ovoce, bylo přimíchat ho do ještě sladšího koláče. Dává smysl.

Jako někdo, kdo nikdy neměl skutečný, hustý ovocný koláč - měl jsem jen jeho lehčí italskou variaci, panettone - nechápu, odkud pochází všechna ta nenávist. A nejsem sám-zdá se, že nikdo opravdu neví, kdy tento kdysi oblíbený dezert upadl v nemilost. Někteří spekulují, že když byl ovocný koláč masově vyráběný a dostupný na objednávku, příliš se vysušil a lidé se mu vyhýbali. Někteří lidé to obviňují pouze z neslavného vtipu Johnnyho Carsona, že na světě je jen jeden ovocný koláč, který se přenáší z domácnosti do domácnosti (to proto, že ovocné koláče mohou stárnout). Stále je však dost milovníků ovocných koláčů a já říkám, že bychom všichni měli dát ovocnému koláči šanci - nemůže to být tak špatné. Opravdu. Je to cukr, ovoce a koláč - nechápu, co by se mohlo pokazit. Kromě toho je tento dezert již po staletí a je jasné, že v dohledné době nikam nepůjde.


Historie Fruitcake

V tomto ročním období jsou prázdniny v zásadě soustředěny na jídlo - a při tom všem dobrém jídle je snadné pochopit, proč. Zvláště Vánoce jsou příležitostí k hodování na vynikajícím jídle a slavnostních nápojích. Zatímco většina věcí, které v této roční době konzumujeme, je milovaná - kdo nemá rád vánoční cukroví a vaječný likér? - existuje jeden dezert, který obvykle dostane špatný rap. Ano, mluvím o ovocném dortu. Z jakéhokoli důvodu lidé prostě nemají rádi tuto hustou, barevnou cukrovinku. S rizikem, že to bude znít jako stand-up komik bez práce, co je to s ovocným koláčem? Pokud to lidé tolik nesnáší, proč jíme o Vánocích ovocný koláč? Není překvapením, že jíst ovocný koláč je tradice, která sahá až do minulosti.

Podle New York Times, ovocný koláč sahá až do římských dob. Tehdy Římané jedli dezert zvaný satura - směs ječné kaše, sušených rozinek, piniových oříšků, semínek granátového jablka a medového vína. Mělo to být jak kyselé, tak sladké a zábavné: slovo & quotsatire & quot pochází z tohoto dezertu kvůli kyselé/sladké směsi. Extra zábavný fakt: Římanům se připisuje vynález satiry jako literární formy. Takže velmi přechodným způsobem bychom to neměli Cibule bez ovocného koláče. Vidět? Svět potřebuje ovocný koláč.

Postupem času mnoho evropských zemí přijalo vlastní verzi satury. Podle listu The Daily Meal se ve viktoriánské Anglii švestkové koláče staly nedílnou součástí oslav svátků a svateb. Tehdy se slovo „švestka“ netýkalo ovoce, ale sušeného ovoce obecně. Předpokládá se, že americká tradice jedení ovocného koláče o Vánocích vzešla z této tradice Smithsonian Mag poznamenává, že moderní ovocný koláč sahá ještě dále do středověku, kdy se chléb obsahující sušené ovoce stal součástí západoevropské kuchyně.

Pokud jde o to, proč dáváme ovoce do dortu, mohlo to začít jako konzervační technika. Tak jako Vesnický hlas „Nějaký goon zjistil, že ovoce lze konzervovat namáčením do postupně vyšších koncentrací cukru.“ „Goon“ může být trochu silné, ale jakmile lidé přišli na to, jak konzervovat ovoce, země pak mohly dovážet ovoce z jiných zemí. Ale to způsobilo vlastní problém. „Mít tolik ovoce s cukrovou příchutí vyvolalo potřebu se ho nějak zbavit-tedy ovocný koláč,“ uvádí Vesnický hlas. Lidé tedy v zásadě konzervovali ovoce tím, že ho ještě více sladili, a pak jediným způsobem, jak sníst všechno toto sladké ovoce, bylo přimíchat ho do ještě sladšího koláče. Dává smysl.

Jako někdo, kdo nikdy neměl skutečný, hustý ovocný koláč - měl jsem jen jeho lehčí italskou variaci, panettone - nechápu, odkud pochází všechna ta nenávist. A nejsem sám-zdá se, že nikdo opravdu neví, kdy tento kdysi oblíbený dezert upadl v nemilost. Někteří spekulují, že když byl ovocný koláč masově vyráběný a dostupný na objednávku, příliš se vysušil a lidé se mu vyhýbali. Někteří lidé to obviňují pouze z neslavného vtipu Johnnyho Carsona, že na světě je jen jeden ovocný koláč, který se přenáší z domácnosti do domácnosti (to proto, že ovocné koláče mohou stárnout). Stále je však dost milovníků ovocných koláčů a já říkám, že bychom všichni měli dát ovocnému koláči šanci - nemůže to být tak špatné. Opravdu. Je to cukr, ovoce a koláč - nechápu, co by se mohlo pokazit. Kromě toho je tento dezert již po staletí a je jasné, že v dohledné době nikam nepůjde.


Historie Fruitcake

V tomto ročním období jsou prázdniny v zásadě soustředěny na jídlo - a při tom všem dobrém jídle je snadné pochopit, proč. Zvláště Vánoce jsou příležitostí k hodování na výborném jídle a slavnostních nápojích. Zatímco většina věcí, které v této roční době konzumujeme, je milovaná - kdo nemá rád vánoční cukroví a vaječný likér? - existuje jeden dezert, který obvykle dostane špatný rap. Ano, mluvím o ovocném dortu. Z jakéhokoli důvodu lidé prostě nemají rádi tuto hustou, barevnou cukrovinku. S rizikem, že to bude znít jako out-of-work standup komik, co je to s ovocným koláčem? Pokud to lidé tolik nesnáší, proč jíme o Vánocích ovocný koláč? Není překvapením, že jíst ovocný koláč je tradice, která sahá až do minulosti.

Podle New York Times, ovocný koláč sahá až do římských dob. Tehdy Římané jedli dezert s názvem satura - směs ječné kaše, sušených rozinek, piniových oříšků, semen granátového jablka a medového vína. Mělo to být jak kyselé, tak sladké a zábavné: slovo & quotsatire & quot pochází z tohoto dezertu kvůli kyselé/sladké směsi. Extra zábavný fakt: Římanům se připisuje vynález satiry jako literární formy. Takže velmi přechodným způsobem bychom to neměli Cibule bez ovocného koláče. Vidět? Svět potřebuje ovocný koláč.

Postupem času mnoho evropských zemí přijalo vlastní verzi satury. Podle listu The Daily Meal se ve viktoriánské Anglii švestkové koláče staly nedílnou součástí oslav svátků a svateb. Tehdy se slovo „švestka“ netýkalo ovoce, ale sušeného ovoce obecně. Předpokládá se, že americká tradice jedení ovocného koláče o Vánocích vzešla z této tradice Smithsonian Mag poznamenává, že moderní ovocný koláč sahá ještě dále do středověku, kdy se chléb obsahující sušené ovoce stal součástí západoevropské kuchyně.

Pokud jde o to, proč dáváme ovoce do dortu, mohlo to začít jako konzervační technika. Tak jako Vesnický hlas „Nějaký goon zjistil, že ovoce lze konzervovat namáčením do postupně vyšších koncentrací cukru.“ „Goon“ může být trochu silné, ale jakmile lidé přišli na to, jak konzervovat ovoce, země pak mohly dovážet ovoce z jiných zemí. Ale to způsobilo vlastní problém. „Mít tolik ovoce s cukrovou příchutí vyvolalo potřebu se ho nějak zbavit-tedy ovocný koláč,“ uvádí Vesnický hlas. Lidé tedy v zásadě konzervovali ovoce tím, že ho ještě více sladili, a pak jediným způsobem, jak sníst všechno toto sladké ovoce, bylo přimíchat ho do ještě sladšího koláče. Dává smysl.

Jako někdo, kdo nikdy neměl skutečný, hustý ovocný koláč - měl jsem jen jeho lehčí italskou variaci, panettone - nechápu, odkud pochází všechna ta nenávist. A nejsem sám-zdá se, že nikdo opravdu neví, kdy tento kdysi oblíbený dezert upadl v nemilost. Někteří spekulují, že když byl ovocný koláč masově vyráběný a dostupný na objednávku, příliš se vysušil a lidé se mu vyhýbali. Někteří lidé to obviňují pouze z neslavného vtipu Johnnyho Carsona, že na světě je jen jeden ovocný koláč, který se přenáší z domácnosti do domácnosti (to proto, že ovocné koláče lze stárnout). Stále je však dost milovníků ovocných koláčů a já říkám, že bychom všichni měli dát ovocnému koláči šanci - nemůže to být tak špatné. Opravdu. Je to cukr, ovoce a koláč - nechápu, co by se mohlo pokazit. Kromě toho je tento dezert již po staletí a je jasné, že v dohledné době nikam nepůjde.


Historie Fruitcake

V tomto ročním období jsou prázdniny v zásadě soustředěny na jídlo - a při tom všem dobrém jídle je snadné pochopit, proč. Zvláště Vánoce jsou příležitostí k hodování na vynikajícím jídle a slavnostních nápojích. Zatímco většina věcí, které v této roční době konzumujeme, je milovaná - kdo nemá rád vánoční cukroví a vaječný likér? - existuje jeden dezert, který obvykle dostane špatný rap. Ano, mluvím o ovocném dortu. Z jakéhokoli důvodu lidé prostě nemají rádi tuto hustou, barevnou cukrovinku. S rizikem, že to bude znít jako out-of-stand standup komik, co je to s ovocným koláčem? Pokud to lidé tolik nesnáší, proč jíme o Vánocích ovocný koláč? Není překvapením, že jíst ovocný koláč je tradice, která sahá až do minulosti.

Podle New York Times, fruitcake dates all the way back to Roman times. Back then, Romans ate a dessert called satura — a mixture of barley mash, dried raisins, pine nuts, pomegranate seeds, and honeyed wine. It was meant to be both sour and sweet, and fun fact: the word "satire" derives from this dessert because of the sour/sweet mixture. Extra fun fact: The Romans are credited with inventing satire as a literary form. So, in a very transitive property sort of way, we would not have The Onion without fruitcake. Vidět? The world needs fruitcake.

Over time, many European countries adopted their own version of satura. Notably, in Victorian England, plum cakes became an integral part in celebrating holidays and weddings, according to The Daily Meal. Back then, "plum" referred not to the fruit, but to dried fruits in general. The American tradition of eating fruitcake at Christmas is believed to have arisen from this tradition, though Smithsonian Mag notes that modern fruitcake dates back even further to the Middle Ages, when bread containing dried fruits became a part of Western European cuisine.

As for why we put fruit in a cake to begin with, it may have started out as a preservation technique. Tak jako Village Voice puts it, "Some goon discovered that fruit could be preserved by soaking it in successively greater concentrations of sugar." "Goon" might be a little strong, but once people figured out how to preserve fruit, countries were then able to import fruits from other countries. But this created a problem of its own. "Having so much sugar-laced fruit engendered the need to dispose of it in some way—thus the fruitcake," reports Village Voice. So basically, people preserved fruit by making it even more sugary, and then the only way to eat all this sugary fruit was to mix it into an even more sugary cake. Makes sense.

As someone who's never had the real, dense fruitcake — I've only had its lighter Italian variation, panettone — I don't get where all the hate comes from. And I'm not alone — it seems like nobody really knows when this once-popular dessert fell out of favor. Some speculate that when fruitcake was mass-produced and available by mail order, it became too dry and people avoided it. Some people blame it solely on Johnny Carson's infamous joke that there's only one fruitcake in the world that gets passed from household to household (that's because fruitcakes can be aged). However, there are still plenty of fruitcake lovers out there, and I say we should all give fruitcake a chance — it can't be that bad. Opravdu. It's sugar, fruit, and cake — I fail to see what could possibly go wrong. Furthermore, this dessert has been around for centuries and clearly, it's not going anywhere anytime soon.


The History of Fruitcake

This time of year, the holidays are basically centered around eating — and with all the good food around, it's easy to understand why. Christmas especially is an occasion to feast on delicious food and down festive drinks. While most of the things we consume this time of year are beloved — who doesn't love Christmas cookies and eggnog? — there is one dessert that typically gets a bad rap. Yes, I'm talking about fruit cake. For whatever reason, people just don't like this dense, colorful confection. At the risk of sounding like an out-of-work standup comedian, what's the deal with fruitcake? If people hate it so much, why do we eat fruitcake at Christmas? Not surprisingly, eating fruitcake is a tradition that dates way back.

Podle New York Times, fruitcake dates all the way back to Roman times. Back then, Romans ate a dessert called satura — a mixture of barley mash, dried raisins, pine nuts, pomegranate seeds, and honeyed wine. It was meant to be both sour and sweet, and fun fact: the word "satire" derives from this dessert because of the sour/sweet mixture. Extra fun fact: The Romans are credited with inventing satire as a literary form. So, in a very transitive property sort of way, we would not have The Onion without fruitcake. Vidět? The world needs fruitcake.

Over time, many European countries adopted their own version of satura. Notably, in Victorian England, plum cakes became an integral part in celebrating holidays and weddings, according to The Daily Meal. Back then, "plum" referred not to the fruit, but to dried fruits in general. The American tradition of eating fruitcake at Christmas is believed to have arisen from this tradition, though Smithsonian Mag notes that modern fruitcake dates back even further to the Middle Ages, when bread containing dried fruits became a part of Western European cuisine.

As for why we put fruit in a cake to begin with, it may have started out as a preservation technique. Tak jako Village Voice puts it, "Some goon discovered that fruit could be preserved by soaking it in successively greater concentrations of sugar." "Goon" might be a little strong, but once people figured out how to preserve fruit, countries were then able to import fruits from other countries. But this created a problem of its own. "Having so much sugar-laced fruit engendered the need to dispose of it in some way—thus the fruitcake," reports Village Voice. So basically, people preserved fruit by making it even more sugary, and then the only way to eat all this sugary fruit was to mix it into an even more sugary cake. Makes sense.

As someone who's never had the real, dense fruitcake — I've only had its lighter Italian variation, panettone — I don't get where all the hate comes from. And I'm not alone — it seems like nobody really knows when this once-popular dessert fell out of favor. Some speculate that when fruitcake was mass-produced and available by mail order, it became too dry and people avoided it. Some people blame it solely on Johnny Carson's infamous joke that there's only one fruitcake in the world that gets passed from household to household (that's because fruitcakes can be aged). However, there are still plenty of fruitcake lovers out there, and I say we should all give fruitcake a chance — it can't be that bad. Opravdu. It's sugar, fruit, and cake — I fail to see what could possibly go wrong. Furthermore, this dessert has been around for centuries and clearly, it's not going anywhere anytime soon.


Podívejte se na video: Tvarohový koláč s ovocem


Komentáře:

  1. Eagon

    Doporučuji vám navštívit stránku s velkým množstvím informací o tématu, které vás zajímá.

  2. Khalil

    Myslím, že najdete správné rozhodnutí.

  3. Rikward

    Doporučuji zkusit hledat na google.com

  4. Fortun

    Díky za zajímavý materiál!

  5. Walthari

    Thanks to Afur for a great post. I read it very carefully, found a lot of useful things for myself.



Napište zprávu