cs.toflyintheworld.com
Neobvyklé recepty

Kantalupský bílý balzámový sorbet

Kantalupský bílý balzámový sorbet


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Celkový čas

5 hodin 10 minut

Výtěžek

Slouží 6 (velikost porce: 1/2 šálku)

Tento sorbet je osvěžující a hladký s téměř krémovou strukturou. Bílý balzamikový ocet je jemný, ale dodává hloubku chuti, která rozjasní a zvýrazní chuť melounu. Nejlepší je vyhledat bílý balzamikový ocet, protože zde není žádná dobrá náhrada; běžný balsamico by sorbet odbarvil a jiným octům chybí sladká kulatá chuť bílého balsamiku. Podívejte se na nejvoňavější a nejzralější meloun, který najdete; měl by nabídnout vynikající chuť.

Složení

  • 1 libra nakrájeného oloupaného zralého melounu (asi 2 1/2 šálku)
  • 3 lžíce bílého balsamikového octa
  • 1/8 čajové lžičky košer soli
  • 3/4 šálku vody, rozděleno
  • 3 lžíce cukru
  • 3 lžíce medu

Nutriční informace

  • Kalorie 87
  • Tuk 0,1 g
  • Satfat 0,0 g
  • Monofat 0,0g
  • Polyfat 0,1 g
  • Bílkoviny 1g
  • Sacharidy 23g
  • Vlákno 1g
  • Cholesterol 0,0 mg
  • Železo 0,0mg
  • Sodík 56mg
  • Vápník 7mg
  • Cukry 21g
  • Odhad přidané cukry 15g

Jak to udělat

Krok 1

Zpracujte meloun, ocet, sůl a 1/2 šálku vody v mixéru, dokud nebude hladký.

Krok 2

Smíchejte cukr, med a zbývající 1/4 šálku vody v hrnci na médiu; za stálého míchání vařte 2 až 4 minuty, dokud se cukr nerozpustí. Odstraňte z tepla a ochlaďte 10 minut.

Krok 3

Míchejte směs melounu a medu ve střední misce, dokud se nespojí. Zakryjte a nechte vychladnout, asi 30 minut.

Krok 4

Nalijte směs do mrazicí misky 1litrového elektrického výrobníku zmrzliny a postupujte podle pokynů výrobce. (Pokyny a časy se budou lišit.) Přeneste do mrazničky bezpečného kontejneru a zmrazte jej, dokud jej snadno nenaberete, alespoň 4 hodiny.


Podívejte se na video: Spaghetti Aglio e Olio - Garlic Spaghetti Recipe - Laura Vitale - Laura in the Kitchen Ep 324


Komentáře:

  1. Kavian

    V něm je něco také, co je to dobrý nápad.

  2. Lia

    Podle mého názoru nemáte pravdu. Dokážu bránit své postavení. Napište mi v PM.



Napište zprávu