Broskev-tymián Galette

We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Jak to udělat
Krok 1
Předehřejte troubu na 400 ° F.
Krok 2
V malé misce smíchejte ledovou vodu, ocet, vanilku a 1/3 šálku mouky; míchejte vidličkou, dokud nebude dobře promíchána, aby se vytvořila kaše.
Krok 3
Smíchejte lískové ořechy, sůl, 2 lžíce cukru a zbývající 1 1/3 šálku mouky ve střední misce. Nakrájejte na másle cukrářský mixér nebo 2 nože, dokud směs nebude připomínat hrubé jídlo. Přidejte kejdu; míchejte jen do vlhka. Vyklopte těsto na lehce pomoučenou plochu; lehce promíchejte 5krát. Jemně vtlačte těsto do 4palcového kruhu na odolném plastovém obalu. Kryt s další plastovou fólií. Pečlivě vyvařte těsto na 12palcové kolo; zmrazit 10 minut.
Krok 4
Vyjměte těsto z mrazničky; odstraňte a zlikvidujte horní část plastového obalu. Necháme asi 1 minutu stát pružnou. Těsto obraťte na plech vyložený papírem na pečení; odstraňte a zlikvidujte zbývající plastový obal.
Krok 5
Smíchejte kukuřičný škrob a 2 lžíce cukru; posypeme těsto a necháme 2-palcový okraj kolem okraje. Uspořádejte broskve ve tvaru paprsků na směs kukuřičného škrobu a kolem okraje ponechejte 2palcový okraj. Přeložte okraje těsta na broskve a jemným sevřením uzavřete všechny praskliny.
Krok 6
Míchejte konzervy a med v malé misce vhodné pro mikrovlnnou troubu; mikrovlnná trouba při VYSOKÉ do měkkosti, asi 20 sekund. Štětec konzervuje směs přes broskve a okraje těsta. Okraje těsta posypeme zbývajícím 1 1/2 čajové lžičky cukru.
Krok 7
Pečte při teplotě 400 ° F, dokud kůra nezhnědne, asi 35 minut. Vyjměte z trouby; posypeme tymiánem. Ochlaďte 10 minut a nakrájejte na 8 klínů.
Myšlenka dobře, podporuji.
Něco je v tom. Now everything is clear, thank you very much for the information.
Jo ... Ještě to není moc rozvinuté, takže budeme muset trochu počkat.
Obdivuhodně
Jaký pěkný nápad