cs.toflyintheworld.com
Neobvyklé recepty

Pečené vepřové kotlety s Poblano Peperonata

Pečené vepřové kotlety s Poblano Peperonata


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Foto: Hector Manuel Sanchez

Výtěžek

Slouží 4 (velikost porce: 1 kotleta a 1/2 šálku pepřové směsi)

Restovaná směs paprik obohacená octem dodává vepřovému masu okamžitý zájem. Pro vepřové kotlety používáme tříbarevnou peperonatu, restovanou směs paprik obohacených octem a zeleninu vaříme do mírného zpevnění, aby byla skvělá struktura. Přeskočte poblano a použijte pouze papriky, pokud chcete. Vepřové kotlety podávejte s dušenou rýží nebo černými fazolemi v konzervě s trochou cibule, česneku a uzené papriky.

Složení

  • 5 čajových lžiček olivového oleje, rozděleno
  • 4 (6-oz.) Kosti ve středu nakrájené vepřové kotlety
  • 3/4 čajové lžičky kosherové soli, rozdělené
  • 1/2 čajové lžičky černého pepře
  • 1 šálek nakrájené červené cibule
  • 5 stroužků česneku, tenké plátky
  • 1 poblano chile, naočkované a tenké plátky (asi 3/4 šálku)
  • 1 červená paprika, nasazená a nakrájená na tenké plátky (asi 1 1/2 šálku)
  • 1 žlutá paprika, nasazená a na tenké plátky (asi 1 1/2 šálku)
  • 3 lžíce nasekané čerstvé ploché petrželky
  • 3 lžíce červeného vinného octa
  • 2 lžíce kapary, opláchnuté a vyčerpané
  • 1/4 čajové lžičky drcené červené papriky

Nutriční informace

  • Kalorie 263
  • Tuk 12,7 g
  • Satfat 2,8 g
  • Monofat 6,6 g
  • Polyfat 1,7 g
  • Bílkoviny 26g
  • Sacharidy 11g
  • Vlákno 3g
  • Cholesterol 75 mg
  • Železo 1mg
  • Sodík 519 mg
  • Vápník 48mg
  • Cukry 4g
  • Odhad přidané cukry 0g

Jak to udělat

Krok 1

Na velké pánvi zahřejte 1 1/2 čajové lžičky oleje. Posypeme vepřovým masem 1/2 lžičky soli a černého pepře. Vařte 3 minuty na každé straně nebo do požadovaného stupně doneness. Vyjměte vepřové maso z pánve; udržet v teple.

Krok 2

Snižte teplotu na středně vysokou. Přidejte zbývající 3 1/2 čajové lžičky oleje, cibule, česneku, poblana a papriky na pánev; vařte 4 minuty nebo do měkka, občas promíchejte. Zvyšte teplotu na vysokou. Zamíchejte zbývající 1/4 čajové lžičky soli, petržel a zbývající přísady; vařte 1 minutu nebo dokud se tekutina nesníží na polovinu. Podáváme pepřovou směs s vepřovým masem.


Podívejte se na video: : Pečené vepřové kotlety na pomerančích


Komentáře:

  1. Udolph

    I join. I agree with told all above. We can communicate on this theme. Here or in PM.

  2. Mezimuro

    Bravo, your useful idea

  3. Dishicage

    Very useful message

  4. Shaaban

    This is a great idea. Podporuji tě.

  5. Ludlow

    Něco je v tom a myslím, že je to skvělý nápad. Souhlasím s tebou.



Napište zprávu