cs.toflyintheworld.com
Nové recepty

Stews and Brews: Pairing Craft Beer with Classic Stews

Stews and Brews: Pairing Craft Beer with Classic Stews


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Nabízíme až 5 klasických dušených pokrmů, každé odborně spárované s řemeslným pivem, které přinese to nejlepší - ve vašem jídle i ve vaší společnosti.

Snadná zábava

Pro příležitostné pobavení o prázdninách nic nepřekoná uklidňující mísu dušeného masa: je to pohodlný make-up pro hostitele a lahodně uspokojující hosty.

Hnědé pivo v belgickém stylu dodává tomuto vydatnému guláši plněné slaninou, pečeně, cibulí a vaječnými nudlemi bohatou chuť.

Párování hovězího masa: Petrus Oud Bruin

ABV 5,5%

Dva roky zrající v dubových sudech je tento vlámský oud bruin (staré hnědé pivo) na hranici mezi sladkým a kyselým a chutná jako kombinace hnědého piva a vínového vína. Když k tomu přidáte náznaky švestek, černých třešní a hnědého cukru, je to perfektní základna a doprovod pro tento vydatný hovězí guláš.

Posole

Sušené chilli Ancho a rajčata pečená na ohni dodávají tomuto tradičnímu mexickému pokrmu, který hraje vykostěné vepřové rameno a bílý hominy.

Párování pólů: Brooklyn Brown Ale

ABV 5,6%

Tato pražená sladová příchuť tohoto amerického hnědého piva, která se narodila v Brooklynu, je dokonalým doplňkem slaného vepřového masa posole. Jeho mírná hoppiness tancuje s živými příchutěmi ředkvičky a koriandru a jeho jemné náznaky peckového ovoce a čokolády dodávají tomuto typickému mexickému komfortnímu jídlu stupeň tepla.

Veggie Cassoulet

Volnější, bujarější verze klasické francouzské kastrolky z masa a fazolí, tento guláš přináší uspokojení z umami z hříbků a bohatého ořechového parmezánu.

Párování Veggie Cassoulet: Fuller's ESB

ABV 5,5%

Často přehlížený styl piva, ESB (extra special bitter) je tmavý, sladový, plný nápoj, který se pozoruhodně hodí k teplým laskavostem zimních gulášů, zejména cassoulet. Fullerova londýnská ESB představuje náznaky karamely a sušenek oživené jemným citrusovým závěrem, který pěkně hraje se sladkými sladkými bramborami a mrkví. Fullerova nutnost dodává tomuto chutnému jídlu ještě větší hloubku.

Dušené kuře, jablko a ořešák

Jablečný mošt, nasekané jablko, ořešák squash a pastinák dodávají této podzimní sklizni příjemně sladkou chuť. Nefiltrovaný jablečný mošt obsahuje pektiny, které pomáhají zahušťovat dušené maso. Pokud používáte filtrovaný, čirý jablečný mošt, přidejte další lžíci mouky.

Párování kuřecího masa: Leffe Blond Ale

ABV 6,6%

Blond, pikantní, hladké belgické pivo, se bez problémů mísí s teplou podzimní laskavostí tohoto vydatného sezónního gulášu. Jeho mírná hořkost temperuje sladkost pokrmu a jeho šumivé sycení oxidem uhličitým znovu probouzí chuť mezi každou lahodnou lžičkou.

Jehněčí tagin s citronem a olivami

Jemné jehněčí kousky nasáknou zázvorem, šafránem, skořicí a kmínem, které ochucují tento středomořský guláš. Mísu společně vařily sladké zlaté rozinky, celozrnný kuskus, čerstvá mrkev a zelené olivy.

Párování jehněčího taginu: Victory Pilsner

ABV 5,3%

Se svým teplým a vynikajícím kořením je tento tagin v severoafrickém stylu nejlépe spárován s diskrétním plzeňem, který nechává jeho laskavosti zářit. Pennsylvania's Victory Brewing Company nabízí jednu z nejlepších. Jeho lehké forální vlastnosti doplňují tagin bez přemáhání a čistá, mírně chmelová laskavost z něj dělá perfektní osvěžující prostředek pro střed jídla - sladké, šťavnaté jehněčí.


Podívejte se na video: Irish Beef Guinness Stew


Komentáře:

  1. Re

    Myslím, že se mýlí. Jsem si jistý. Musíme diskutovat. Napište mi v PM, mluví s vámi.

  2. Pahana

    Musí to určitě zkontrolovat **)

  3. Christopher

    To je zajímavé. Don't tell me where I can find more information on this topic?

  4. Frick

    reagovali rychle :)

  5. Sawyers

    I was very interested in the material. What is the source? I would also read about this material

  6. Kleef

    The wind will blow out all the ailments

  7. Dahy

    Je to pravda! Myslím, že je to dobrý nápad. Souhlasím s tebou.



Napište zprávu